台湾茶飲み比べ体験 「永大茶業編」‼
今回は、当店オリジナル茶葉、台湾北東部 宜蘭県（いーらんけん） 標高1,700m南湖大山の霧が育てた「永大茶業さん」の烏龍茶の中から選りすぐりの 5種類を、60分の貸切空間でゆっくりと飲み比べ体験をしていただきたいと思います。 全て現地に行き仕入れてきた茶葉です。
台湾北東部 宜蘭県 標高1,700mの
「永大茶業」さんの茶畑
生産者の帳さん
昨年１２月に収穫した、「雪冬片」セットウヘン を始め、水仙種で作っためずらしい台湾茶や、当店１番人気のお茶などを予定しております。
「雪冬片」などは、あまり仕入れる事ができませんでしたので、2月いっぱいまでの開催とさせていただきます。
「雪冬片」とは？
雪冬片は「黄金烏龍」とも呼ばれ、金色の茶湯が特徴、自然条件に左右されるため希少茶、低温で生育が遅いため、苦渋成分（カテキン）が減り、甘味成分（アミノ酸）が増える
下記の５種類を予定しております。
”啞口 清香烏龍”（雪冬片） （やこう ちんしゃんうーろん）
12月に収穫したお茶です”
”達霧 清香烏龍” （だう ちんしゃんうーろん）
当店１番人気のお茶
”淺焙 中葉水仙” （せんばい ちゅうようすいせん）
水仙種で作っためずらしい台湾茶
”岩韻 烏龍” （がんいん うーろん）
強めの焙煎と香ばしい味わい
”密香 紅烏龍” （みつこう べにうーろん）
ひと口で広がる、蜜の余韻
要予約とさせていただきたいと思います。 お会いできるのを楽しみにしております。
下記サイト 「永大茶業編」 からご予約お願いいたします。
簡単なお茶菓子付き・最大2名様までの静かな空間で、台湾茶を楽しむ60分。
初めて台湾茶を飲まれる方も歓迎です！
お一人様も歓迎です！
台湾茶飲み比べ「永大茶業編」
１人様 3500円（税込）要予約
完全予約制・貸切でのご案内
当店は5坪と小さな空間のため、飲み比べ体験の際は店舗を貸切にして開催しております。体験中は他のお客様の入店はございませんので、静かな雰囲気の中でじっくりと台湾茶の魅力をお楽しみいただけます。
※お支払いは当日、店舗にてお願いします。
※小さなお店ですので、体験中は貸し切りでご案内いたします。静かなひとときを、どうぞごゆっくり。
