2025-12

岩韻烏龍（ガンインウーロン）岩韻（がんいん）とは、中国福建省武夷山の「岩茶」に特有の余韻や風味を指す言葉で、岩場のミネラルや環境が生み出す複雑で長く続く感覚を表します。花崗岩（かこうがん）の土壌で作る「岩韻烏龍」は、発酵度はおおよそ50％、...

台湾で生まれた、ほんのりと蜂蜜のような甘い香りが特徴の特別な烏龍茶です。