【白茶 ５種飲み比べ体験】
今回は、白茶の飲み比べ体験です。
日々の忙しさから少し離れて、白茶のやさしい世界に浸る特別な時間をご用意しました。
爽やかな甘みの「白牡丹」、繊細で上品な「白毫銀針」、深いコクが広がる「月光白」、蜜のような甘さの「月光銀芽」、そして10年熟成の「陳年月光白」。
五つの個性が、静かに心をほどき、大人の感性に寄り添います。
香り・甘み・余韻の違いをゆっくり味わいながら、自分だけの“好きな白茶”を見つけるひとときをお楽しみください。
完全予約制で、落ち着いた空間の中、丁寧にご案内いたします。
※ご予約サイトの「白茶５種飲み比べ」を選択してください。
白茶（はくちゃ）とは？
白茶は、中国茶の六大分類（緑茶・黄茶・白茶・青茶・紅茶・黒茶）の一つです。茶葉の加工工程が非常にシンプルで、人の手を極力加えないのが特徴です。新芽にびっしりと生えた白い産毛（白毫）が白く見えることからその名がつきました。 白茶の味わいは、一言で表すと「極めてナチュラルで繊細」です。加工がシンプルなため、茶葉本来のフレッシュな風味が活きており、苦みや渋みはほとんどありません。淹れたては干し草や淡い草花のような爽やかな香りが広がり、口に含むとまろやかで優しい、上品な甘みがじわじわと広がります。
さらに、数年〜10年以上熟成させた「老白茶（ヴィンテージ）」になると、角が取れて深みが増し、杏子（あんず）や蜂蜜、あるいは漢方のような濃厚なコクと熟成香へと変化していくのも大きな魅力です。
美容の効能について
白茶は、緑茶など他のお茶に比べて加工時の加熱や揉み込みを行わないため、茶葉本来の栄養素が壊れずに豊富に残っています。
特にポリフェノール（カテキン）の含有量が高く、肌のシワやたるみの原因となる「活性酸素」を抑える非常に高い抗酸化作用（アンチエイジング効果）があります。また、ビタミンCやミネラルも豊富で、肌のトーンアップや保湿を助けます。本国中国では「美肌の茶」として、欧米でも化粧品の成分に採用されるなど注目を集めています。
５種の飲み比べ体験茶葉!！
１，白牡丹（はくぼたん）
： 一芽二葉で、爽やかな香りと甘み。
２，白毫銀針（はくごうぎんしん）
： 新芽のみの、上品で繊細な味わい。
３，月光白（げっこうはく）
： 白黒の葉が特徴の、濃厚な甘み。
４，月光銀芽（げっこうぎんが）
： 最高級新芽の、極上の蜜のような甘み。
５，陳年月光白 マンヅ古樹原料 2014
：10年熟成による、深いコクと甘み。
※飲み比べの白茶は、全て中国茶となりますので、台湾茶ではありません
簡単なお茶菓子付き・最大2名様までの静かな空間で、白茶を楽しむ60分。
初めて白茶を飲まれる方も歓迎です！
お一人様も歓迎です！
飲み比べ体験 VOL,２
１人様 3500円（税込）要予約
完全予約制・貸切でのご案内
当店は5坪と小さな空間のため、飲み比べ体験の際は店舗を貸切にして開催しております。体験中は他のお客様の入店はございませんので、静かな雰囲気の中でじっくりと台湾茶の魅力をお楽しみいただけます。
※お支払いは当日、店舗にてお願いします。
※小さなお店ですので、体験中は貸し切りでご案内いたします。静かなひとときを、どうぞごゆっくり。
※当店の化粧室は、コンパクトな造りとなっております。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
※ご予約サイトの「白茶５種飲み比べ」を選択してください。
ご予約は、お電話でも承ります。
台湾茶専門店
ティーグラティフィケーション
11:00-18:00 定休日は不定休
℡ 050-5857-5557
