梨山 高冷茶(リサン コウレイチャ)20g

お知らせ

梨山 高冷茶(リサン コウレイチャ)

標高2,000mの花香、そっと広がる高冷の余韻

ひと口でわかる、梨山だけの透明な甘み。

梨山高冷茶は、台湾の高い山(標高1,700〜2,500m)で育つ、とても香りの良い烏龍茶です。昼は日差しが強く、夜はぐっと冷えるため、茶葉のうま味がゆっくり育ちます。そのおかげで、お花のような香りと、すっきりした甘みが感じられ、苦味がほとんどありません。飲んだあとに、口の中にふわっと残る「高冷ならではの澄んだ余韻」が特徴で、台湾茶の中でも人気の高い上質な高山茶です。初めての方でも飲みやすく、やさしい味わいの烏龍茶です。

高冷茶とは、台湾のとても高い山(標高1,500〜2,500m)で育つ高山茶の中でも、特に寒さの厳しい場所で作られる烏龍茶のことです。昼は日差しが強く、夜は気温がぐっと下がるため、茶葉の成長がゆっくりになり、うま味や香りがぎゅっと濃くなります。

高山茶は「標高1,000m以上で育つ台湾烏龍茶」全体を指し、
高冷茶はその中でも「標高1,500〜2,500mの特に寒い高地で育つ上位ランクの高山茶」です。

梨山(りさん)は、台湾中部・台中市和平区に広がる標高1,700〜2,500mの高地地域です。周囲を大雪山や合歡山などの山々に囲まれ、昼夜の寒暖差が大きく、雲霧が多いことから、果樹栽培と高山茶の名産地として知られています。

20g 1,600円(税込)

■品種 青心烏龍

■産地 台湾 台中市和平区

■ 内容量 20g