金萱茶(キンセンチャ)
・まるでミルクのような、やさしい甘い香り(M!LK)
(かなり強い甘いミルクの香りがあって初めて飲まれるとちょっと驚くほどです。)
・バニラエッセンスのような乳香
・初めての台湾茶に、やさしく香る金萱

20g 1,200円(税込)
金萱茶 ― ふんわり甘い香り、やさしく滑らかな台湾茶
台湾を代表する人気品種のひとつ「金萱(きんせん)」。
正式名称は「台茶12号」といい、台湾の茶業改良場によって育成された茶樹品種です。金萱ならではの特徴は、口に含んだときに感じるほのかなミルクや乳糖を思わせる甘い香り。そこに花を思わせるやさしい香りが重なり、まろやかで滑らかな飲み口を楽しめます。

「ミルクの香り」と聞くと濃厚な味を想像しますが、実際にはもっと自然で上品な甘い香り。
(かなり強い甘い香りがあって初めて飲まれるとちょっと驚くほどです。)
味は、渋みが比較的穏やかで、旨みもしっかりとあり台湾茶を初めて飲む方にもおすすめしやすいお茶です。
何煎か淹れていくと、甘い香りとともに柔らかな余韻が広がり、ゆっくりと味わいたくなる一杯に。
台湾茶らしい華やかさと、金萱独特のやさしい甘い香りをお楽しみください。


