お知らせ

文山包種茶（ブンサンホウシュウチャ）台湾烏龍茶の中でも最も“緑茶に近い軽やかさと蘭や金木犀のような華やかな花の香りが特徴です。茶葉は、細長くよられた条型（じょうけい）で、鮮やかな濃緑色。渋みが少なく、すっきりとした口当たり。発酵度が非常に低...

啞口高冷茶 雪冬片（ヤコウ コウレイチャ セットウヘン）台湾北東部 宜蘭県（いーらんけん）啞口（やこう）の標高1,700ｍの茶畑で造られた烏龍茶、清らかで香り高く、渋み、苦みの少ない黄金色の茶湯が特徴です。寒さが育てる、季節限定の特別な台湾...

岩韻烏龍（ガンインウーロン）岩韻（がんいん）とは、中国福建省武夷山の「岩茶」に特有の余韻や風味を指す言葉で、岩場のミネラルや環境が生み出す複雑で長く続く感覚を表します。花崗岩（かこうがん）の土壌で作る「岩韻烏龍」は、発酵度はおおよそ50％、...

台湾で生まれた、ほんのりと蜂蜜のような甘い香りが特徴の特別な烏龍茶です。

達霧清香烏龍(ダウチンシャンウーロン)すっきりとした清涼感と、花や果実のような上品な香りが特徴です。